lelenotaberoのブログ

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餃子バトルのおとも PART2 中華・餃子のおともは紹興酒。

餃子バトルで飲んでいたお酒は、紹興酒

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紹興酒は餃子と合いますよね。 油料理には紹興酒がいいです。 あっさり飲めるから。

 

私は、中国人のお友達がいるので、仕事で紹興市に行くときは必ず買ってきてもらいます。

 

樽に入っています。こんな感じのものです。

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紹興酒をあっためて、ザラメと一緒に飲むと体も温まり、美味しい。

 

料理に合わせてお酒を選ぶって楽しい!!

 

なんでもビールよりはいいですよね。

 

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