餃子バトルで飲んでいたお酒は、紹興酒。 紹興酒は餃子と合いますよね。 油料理には紹興酒がいいです。 あっさり飲めるから。 私は、中国人のお友達がいるので、仕事で紹興市に行くときは必ず買ってきてもらいます。 樽に入っています。こんな感じのものです…

王将餃子と、浜松餃子と食べ比べをしていましたが、それと一緒に口直しで食べていたのが、「青菜いため。」 安くて栄養たっぷりですね！！ 味仙の青菜炒めの素が売っていたので試しに買ってみました！！ 料理法は極めて簡単。 青菜を切って炒めて、素を絡め…

大阪在住の義理お姉さんからお歳暮で「大阪王将餃子」を頂きましたので、地元 浜松餃子と食べ比べ対決をします！！ 軍配はどちらに上がるのか? こうご期待！！ まず、こちらは王将餃子。 こちらは今日、浜松市内ならどこのスーパーでも売っている浜松餃子。 …

バジルを自宅で栽培していまして、増えすぎて消費に困りましたので、市販のピザに育てたバジルをのっけて焼きました！ たた一手間でぐっとぐっと美味しくなります。 レストランでもでてくるレベルに達しました！！ また、作ってみよう！！ 『ナポリピザ6枚セ…

チロルチョコのクリスマスバージョンを見つけました！ たくさん入っているので会社のみんなとシェア。 わたしは、冬チロルが一番美味しくてこればかり食べてしまいました！ 冬は本当に太ります・・・ 年末のストレスかな・・・ （2016年11月28日新発売）チロ…

何百とある中華街のお店の中から、くるくる回って選んだお店です。 金の獅子舞?が目印。 こちらで今まで食べたことない中華をいただきました。 どれも美味しいね。 いろいろ食べたくて、頼みすぎてしまいました。 主人がたくさん食べられる人でよかったと今…

骨付きの鶏肉を買ってきて、なすとトマトのシチューにしました。 まず、こうなって、 ① こうなって、 ② こうなって、 ③ こうなりました。 ④ 完成(^_−)−☆ 毎日これでもいい。 手羽元は出汁がたっぷり。 コラーゲンたっぷり。 価格ので安さもたっぷり⁈ ありが…

今年は秋刀魚が高くないですか? そして、あんまり大きくない気がしますね・・・ 炭火でじっくりじっくり焼いていきますよ。 中までしっかり火が通っていて、身がふっくら。 本当に美味しいです。 ごちそうさま。

義父の実家がある浜松の山奥・・・で栗拾いにいってきました。 ４０歳になりますが、初体験でした。 かなりの斜面で栗を拾っていましたが、子供のように楽しく栗拾いしてきました。 結構大変ですが、おもしろいです。 栗を持ち帰ってきてから料理するのも楽…